金国平：漳州月港在“海丝”沿线留下了多少印记？

　　中新社漳州8月21日电 题：漳州月港在“海丝”沿线留下了多少印记？

　　——专访暨南大学澳门研究院研究员金国平

　　作者 邹挺超

　　漳州月港位于福建九龙江入海口，明代“隆庆开关”后，成为当时中国唯一合法的民间海外贸易港口，有“天子南库”美誉。

　　从全球史的视野看，月港如何以“小港口”联通“大世界”？从月港出发的船只、海商，在“海丝”沿线留下了哪些深刻印记？日前，暨南大学澳门研究院研究员金国平接受中新社“东西问”专访，探讨上述问题。

　　现将访谈实录摘要如下：

　　中新社记者：漳州月港在“海丝”沿线到底留下了多少印记？以“克拉克瓷”为代表的漳州外销瓷，讲述了哪些“海丝”故事？

　　金国平：月港留下印记之丰富和影响，远超以往认知。它虽为九龙江口的内河港口，但在当时汇聚了多方的货物、人员、技术与思想，影响力辐射至海外，可谓“小月港，大世界”。

　　其中，“克拉克瓷”的分布，堪称一幅清晰的月港贸易路线图。“克拉克瓷”其实是漳州瓷，主产于漳州平和、南靖等地，它们南下至菲律宾马尼拉，再经由马尼拉大帆船(国际上也常称“中国大帆船”)，跨越太平洋，远销美洲与欧洲。在墨西哥、秘鲁那些西班牙时代的总督辖区遗址里，漳州瓷常常和墨西哥银元一起出土。这为16至17世纪以月港为起点的“丝银之路”，提供了确凿的物质证据。

　　此外，中国工匠在依样制作欧洲市场所需的纹章瓷、宗教题材瓷时，也自然融入了中国审美趣味，形成独特的艺术风格。这正是早期全球化进程中文明互鉴的生动体现。“克拉克瓷”堪称月港留给世界的一项特别文化遗产。

　　中新社记者：还有什么工艺品漂洋过海，被当地文化吸纳、改造，并成为跨文化融合的见证？

　　金国平：月港外销的“泥金漆器”在西班牙备受青睐。西班牙档案中记载的“中国漆器”，大多指的就是这类产品。福建的描金工艺后来还影响了墨西哥“米却肯漆器”，形成独具特色的融合风格。这并非简单的技艺移植，而是传统工艺美术与当地文化的深度交融。

　　其他工艺品也有着相似的跨洋传播轨迹。以象牙雕刻为例，漳州工匠为马尼拉及美洲市场制作天主教圣像时，大量运用中国传统牙雕技法。作品中的圣像有的呈现东方面容，有的圣像安坐于中国式莲花座上。这些雕像在墨西哥、秘鲁的教堂中供奉数百年，被当地民众视作正统天主教艺术品。天主教题材与中国工艺相互交融，催生出全新的艺术风格，是跨文化艺术创造的经典例子。

　　另一类常被忽视的商品是纸张。西班牙殖民菲律宾时期，马尼拉当局的公文大量使用漳州石码镇出产的纸张，不少文书上还留有石码厂商的中文戳记，中国文化符号也借此融入西方行政文书体系之中。

　　中新社记者：月港在促进农业物种与技术双向交流方面扮演了何种角色？

　　金国平：月港也是美洲作物传入中国的重要通道。番薯、玉米、烟草、花生等物种，不少是经马尼拉—月港航线传入内地。《漳浦县志》《海澄县志》在记载“番薯”时，多提及系月港商船“从吕宋(今菲律宾)携种”而来。这些作物深刻改变了中国东南地区的农业结构，为清代人口大幅增长奠定了物质基础。

　　与此同时，中国的生产技术也随之向外传播，制糖技术便是典型例证。17世纪荷兰人侵占台湾后大力发展甘蔗种植，所用技术即由漳州移民传授。月港海商还将福建的蔗糖精炼工艺，尤其是“黄泥水淋脱色法”传入当地。在大航海时代，糖作为重要物资，备受重视。西班牙人将辣椒传入中国，让中国人初识辣味；中国人则把蔗糖输往欧洲，为当地人带去甘甜。这种双向交流充分表明，月港贸易网络不仅是货物往来的通道，更是技术传播与文明互鉴的重要枢纽。

　　中新社记者：那时西方人怎么看月港和从月港出去的海商群体？漳泉海商在海外留下了怎样的商业与文化足迹？

　　金国平：在一些西方古地图中，频繁出现“Chincheo”(漳州)等地名，以及对“漳州河”(九龙江)的详细描绘。“Chincheo”这个词，在16世纪早期葡萄牙文献中出现的频率，甚至要高过“China”。

　　在西班牙文献中，漳州商人被称为“Sangleyes”(生理人)，源自闽南语“生理”(意为生意)。早期西班牙人对漳州人印象颇佳，认为他们勤俭、手巧。

　　我们近期考证，中国古籍中记载马尼拉华人社区的“涧内”应为“墹内”。“墹”代表当时月港商人在海外建立的商业社区。马尼拉的漳州人后来还在墨西哥城设立“墹”，成为当时的高级商业中心。直到今天，墨西哥城的地铁里还有一站叫“墹”，这就是历史延续的见证。

　　物质文化的影响同样深远。菲律宾的“卡皮斯”(Capiz)工艺，即用牡蛎壳制作窗户和工艺品，实为闽南“蚝壳窗”技术的移植与发展，并形成“卡皮斯文化产业”。这正是文化传播落地生根的生动案例。

　　中新社记者：月港贸易在语言与习俗层面促成了哪些交融？

　　金国平：语言方面，菲律宾他加禄语中有数百个闽南语借词，如“钥匙”(susi，来自闽南语so-chhí)、“豆腐脑”(taho，来自闽南语taū-hoe)等，这些借词已完全融入当地语言体系。

　　妈祖信仰随海商传入菲律宾后，出现了独特的文化融合现象。西班牙人和菲律宾人曾将妈祖与当地的凯萨赛圣母形象合二为一，形成了独特的天后—圣母混合崇拜。天主教、妈祖信仰与观音崇拜在此交融共存。

　　节庆习俗也相互影响。中国农历新年在菲律宾，融入了西班牙狂欢元素；反过来，西班牙的“圣周”在漳州海商社区里，也掺进了闽南民间戏剧表演。这种民间的、自发的文化融合，生命力尤为旺盛。

　　中新社记者：回望历史，月港的发展历程对今日共建“一带一路”有何启示？未来“月港学”研究可在哪些方向深入拓展？

　　金国平：月港对共建“一带一路”的启示颇多。其一，月港的繁荣依托漳泉民间海商的活力，如今推进合作，也应重视并用好民间商会、宗亲网络等社会资本。其二，月港的成功源于对文化差异的包容与创造性转化，如“克拉克瓷”的中西合璧，这种创造性融合能够有效推动文明对话。其三，月港作为内河港口，实现了内陆与海洋的紧密连接，这一经验凸显出海陆衔接的重要意义。

　　关于“月港学”的深入拓展，首先要系统发掘整理散落在葡萄牙、西班牙、墨西哥等地的多语种域外史料，构建完整的全球史料链。其次，可运用数字人文技术，搭建“全球大月港历史数据库”。再次，应开展港口比较史研究，将月港与同时期马尼拉、阿卡普尔科、长崎等港口进行对比，厘清海洋贸易圈的运作模式。最后，建议推动“大月港”遗迹联合申遗，携手相关国家，共同守护这份跨越海洋的历史记忆。(完)

　　受访者简介：

　　金国平，现任暨南大学澳门研究院研究员，兼任澳门大学及澳门科技大学客座教授。主要从事中西交通史、澳门学等研究，主攻领域集中在中葡、中西关系史和早期全球化物质文化交流层面。代表作包括《“中国大帆船”与“丝银之路”》《葡萄牙海洋地理中的“诏安湾”：历史与考察》《海上丝路上的契机：16世纪初葡人与福建人在马六甲和“漳州海面”历史邂逅》等。